Rezept

„Brot mit Öl“ – das mallorquinische „Butterbrot“ Eine dicke Scheibe Brot toasten (auf Mallorca nimmt man das „pan moreno“, ein dunkleres, ungesalzenes Brot – es geht aber mit jeder anderen Brotsorte auch) oder in der Pfanne mit Öl rösten und mit der Knoblauchzehe einreiben (kann man natürlich weglassen, ist auf Mallorca auch nicht immer üblich). [...]