Olivenöl-Eiswürfel mit Rosmarin und Pfefferkörnern
Die wohl coolste Art, unser Bio-Olivenöl zu genießen!
Olivenöl-Eiswürfel sind nicht nur ein Hingucker, sondern auch eine raffinierte Möglichkeit, Drinks oder Gerichte mit feinen Aromen zu veredeln. Besonders im Sommer geben sie deinem Wasser, Cocktails oder auch herzhaften Speisen wie gegrilltem Gemüse oder Pasta einen überraschenden Geschmackskick.
-150 ml Bio-Olivenöl
- 2 Zweige frischer Rosmarin
- TL Pfefferkörner
1. Ein Eiswürfelbehälter vorbereiten.
2. In jede Form ein kleines Stück Rosmarin und 1–2 Pfefferkörner geben.
3. Mit Olivenöl auffüllen.
4. Für mindestens 4–5 Stunden ins Gefrierfach stellen.
5. Nach Bedarf herausnehmen und in Drinks, über heiße Pasta oder Suppen geben.
Die Eiswürfel eignen sich auch hervorragend, um Fleisch oder Gemüse direkt in der Pfanne mit einem aromatisierten Olivenöl-Kick zu braten.
